甘肅地形呈狹長(zhǎng)狀，地貌復(fù)雜多樣，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周為群山峻嶺所環(huán)抱，地勢(shì)自西南向東北傾斜。甘肅地處黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶，氣候類型從南向北包括亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶季風(fēng)氣候、溫帶大陸性干旱氣候和高原山地氣候四大類型。甘肅省年均降水量300毫米左右，降水各地差異很大，在42～760毫米之間，自東南向西北減少，降水各季分配不勻。自中部以北向西邊，有一片干旱地帶，那里常年干旱少雨，氣侯干燥，不適宜大部分農(nóng)作物生長(zhǎng)，自古以來，甘肅人祖祖輩輩只能“靠天吃飯”。因此，勤勞智慧的甘肅人民一直致力于解決如何在惡劣的環(huán)境下種出適宜的農(nóng)作物的問題。

　　筆者就出生于甘肅省白銀市，雖然自小對(duì)于當(dāng)?shù)馗珊瞪儆甑臍夂驐l件略知一二，但是對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民如何采取抗旱措施種植農(nóng)作物根本不了解。帶著一份好奇和責(zé)任，我決定進(jìn)行實(shí)地考察了解。

　　7月中下旬是當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)作物收獲的時(shí)節(jié)，筆者一行人便前往甘肅最干旱的地區(qū)之一——甘肅省白銀市實(shí)地考察當(dāng)?shù)夭糠挚购缔r(nóng)業(yè)。

　　7月22日，筆者首先前往白銀市靖遠(yuǎn)縣高灣鎮(zhèn)賈灣村實(shí)地考察旱沙地西瓜和辣椒的種植產(chǎn)業(yè)。在當(dāng)?shù)?，農(nóng)業(yè)被分為兩種類型：一種是在黃灌區(qū)（用黃河水灌溉的地區(qū)），另一種是在非黃灌區(qū)（無法用黃河水灌溉的高海拔山區(qū)）。后者便是嚴(yán)重干旱缺水地帶，農(nóng)民們只能“靠天吃飯”，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們通過幾千年的努力，積累經(jīng)驗(yàn)，最終發(fā)明了“壓砂保墑”的抗旱措施。顧名思義，“壓砂保墑”意為在農(nóng)地表層上方鋪蓋一層砂以起到保溫保濕的效果。經(jīng)過多年的探索，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)現(xiàn)了旱地西瓜（同地也被稱為西砂瓜）可以在此地生長(zhǎng)，于是旱地西瓜便成為了當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物之一。據(jù)當(dāng)?shù)匾晦r(nóng)戶周先生介紹：“旱地西瓜通常于每年4月中旬移栽準(zhǔn)備好的西瓜苗，移栽后農(nóng)民們會(huì)在上方鋪一層地膜來防止水分流失，同時(shí)又可以提高地表溫度，有利于苗子生長(zhǎng)，起到保溫保濕的作用。每年的7月中下旬是西砂瓜的成熟采摘季節(jié)，畝產(chǎn)能達(dá)到5—6千斤。農(nóng)戶們將采摘下來的西砂瓜直接拉運(yùn)到當(dāng)?shù)氐募猩先ヘ溬u。據(jù)了解，今年西砂瓜的價(jià)格出奇的高，從農(nóng)民手中直接收購的價(jià)格為每斤1元-1.1元，而往年都是以每斤不到5角的價(jià)格賤賣給瓜販?！?/p>

　　圖為甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣高灣鎮(zhèn)賈灣村一片西砂瓜農(nóng)田

　　圖為筆者發(fā)現(xiàn)的較大西砂瓜（長(zhǎng)約40厘米，高約20厘米，重約30斤）

　　圖為一片未種植的旱砂地（撂荒地）

　　接著，筆者一行來到了附近的辣椒田。辣椒作為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物之一具有極強(qiáng)的抗旱能力。據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)家王先生介紹：“辣椒于每年5月初栽苗，并于9月底10月初成熟，平均畝產(chǎn)干辣椒約1000斤，畝產(chǎn)鮮紅辣椒能達(dá)到4000斤以上。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們采用“壓砂保墑”的方法來確保辣椒苗可以有足夠的水分以及合適的溫度來生長(zhǎng)?！?/p>

　　圖為當(dāng)?shù)爻善睦苯诽镩L(zhǎng)勢(shì)喜人

　　圖為尚未成熟的朝天椒（顆顆飽滿）

　　圖為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家為我們展示“壓砂保墑、覆膜種植”的細(xì)節(jié)

　?。▓D中白色半透明物體為地膜）

　　正值當(dāng)?shù)氐娜?，高溫與干燥讓筆者一行不得不放棄當(dāng)天后來的探索。第二天早上，筆者一行帶著裝備又前往甘肅省白銀市景泰縣正路鄉(xiāng)黃崖村來進(jìn)行接下來的探索與考察。當(dāng)車行駛在路上，窗外的天空散發(fā)出誘人的色彩與魅力，路邊的風(fēng)力發(fā)電設(shè)備有序的運(yùn)行著。不同于其他地區(qū)的是這里的的郊野黃沙和雜草遍布，但在廣袤的視野中卻看不到一顆樹木，可見當(dāng)?shù)氐母珊涤卸嗝吹膰?yán)重。

　　圖為途中隨處可見的景象

　　筆者一行隨即到達(dá)了目的地。在路邊正好有戶農(nóng)民在收莊稼，一行人便上前采訪。通過采訪，得知他那時(shí)正在采收豌豆。農(nóng)民介紹到：“我們這里水地很少，每戶不到2畝地，家家戶戶主要靠旱砂地種莊稼維持生存。當(dāng)?shù)厥昃藕?，只能種植一些抗旱作物如“和尚頭”小麥、豌豆、胡麻等。遇到雨水多的年份，每畝地可以產(chǎn)出400斤豌豆，但干旱年份每畝地只能有150-200斤的產(chǎn)量。像和尚頭小麥，水地每畝可以產(chǎn)1000斤糧食，但旱砂地每畝只有不到200斤的產(chǎn)量”。

　　圖為已收割的豌豆

　　熱情的農(nóng)民還帶領(lǐng)我們一行參觀周圍的農(nóng)作物，包括小麥和胡麻。據(jù)了解，在旱砂地的農(nóng)作物產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于有穩(wěn)定水源的地區(qū)。

　　當(dāng)?shù)氐目购敌←湣昂蜕蓄^”

開了花的胡麻（一種油料作物）

　　經(jīng)過此次調(diào)研考察，西北部分地區(qū)的干旱程度也有所了解，我們一行人無不被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的智慧與毅力所折服，但干旱仍然威脅著當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　基于本次調(diào)研，筆者為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展提出幾點(diǎn)個(gè)人建議：

　　1、市場(chǎng)方面的調(diào)控。建議當(dāng)?shù)卣块T成立市場(chǎng)調(diào)研專項(xiàng)小組進(jìn)行市場(chǎng)考察和預(yù)測(cè)，及時(shí)了解并適當(dāng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，避免種植類型不平衡。

　　2、大力推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。政府舉辦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展知識(shí)講座與宣傳；社會(huì)各界組織與機(jī)構(gòu)充分整合農(nóng)業(yè)資源，成立并發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植；農(nóng)戶可以及時(shí)參加學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相關(guān)活動(dòng)及教學(xué)，不受傳統(tǒng)思想的束縛，積極配合相關(guān)單位，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來抵抗干旱。

　　2021年中央一號(hào)文件提出“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，也呼吁全國(guó)人民致力于鄉(xiāng)村事業(yè)的發(fā)展。希望我的家鄉(xiāng)可以搭乘這通往振興的便車，在此大環(huán)境下得以發(fā)展，最后真正達(dá)到“鄉(xiāng)村振興”的總目標(biāo)。（作者 王毓騏 生于甘肅省白銀市 現(xiàn)就讀于北京新東方揚(yáng)州外國(guó)語學(xué)校）

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