一直以來,全球食品加工安全問題受到各國廣泛重視,面臨著巨大的挑戰(zhàn)。世界各國采取了不同的措施以保障食品安全。其中亞氯酸水制劑作為替代防腐劑的使用方法,在歐美被廣泛應(yīng)用。
亞氯酸水制劑全球?qū)@a(chǎn)品,經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測對人體、動植物及環(huán)境無任何不良影響。目前,已通過WHO(世界衛(wèi)生組織)、JECFA(聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織下的食品添加劑聯(lián)合專家委員會)、SCF(歐洲食品科學(xué)委員會)、IARC(國際癌癥研究機(jī)構(gòu))、美國FDA.EPA(環(huán)境)、USDA(農(nóng)業(yè))、日本厚生省食品安全委員會等機(jī)構(gòu)的安全檢測。
隨著社會的進(jìn)步,人類健康意識的不斷提升,人們不止于滿足于食品健康,越來越多的人重視空間環(huán)境的安全,特別是新型冠狀病毒引發(fā)的全球疫情,更加激發(fā)了人們對空間環(huán)境安全的渴求,希望能徹底解決病毒和細(xì)菌帶來的煩惱,空間除菌消毒產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。亞氯酸水制劑經(jīng)由日本三慶株式會社研發(fā)后,可適用于多場景的除菌消毒,并已成功申請專利上市【專利申請?zhí)?201480029530.7)】。
作為食品級的全空間除菌劑,亞氯酸水制劑呈弱酸性,可以安全地接觸皮膚,日常用于廚房、衛(wèi)生間、兒童玩具等場景。該制劑具有足夠的殺菌能力,并可以保持長達(dá)18小時,除臭效果在殺菌的同時可持續(xù)24小時。對細(xì)菌和真菌有高度消殺作用,甚至可以殺死抗藥性細(xì)菌、耐熱細(xì)菌;殺菌后的殘留成分會被陽光自然分解,除菌顆粒降解生成水、氯化鈉(鹽)、有機(jī)糖和微量的二氧化碳等無毒物質(zhì)。
亞氯酸水制劑有效滅活諾如病毒、皰疹病毒I型、脊髓灰質(zhì)炎病毒、貓杯狀病毒等多種病毒,可安全存放一年,特別適合企業(yè)和家庭使用。
如今:亞氯酸水制劑除作為食品添加以外,應(yīng)用場景越來越廣泛。其快速、安全、高效的除菌力受到了廣泛的關(guān)注。助力于人類擺脫病毒及細(xì)菌感染,營造健康生活新空間。
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