醬酒熱愈演愈烈，下半場(chǎng)即將到來(lái)。如果說(shuō)醬酒行業(yè)的上半場(chǎng)是“產(chǎn)能為王”的時(shí)代，那么進(jìn)入醬酒的下半場(chǎng)，品牌或?qū)⒊蔀橹苿俚年P(guān)鍵。

　　8月20日，定位“熟人社交首選醬酒品牌”的悠山醬酒正式上市，這款由國(guó)內(nèi)最大的互聯(lián)網(wǎng)酒類(lèi)品牌運(yùn)營(yíng)商品尚匯作為核心股東的醬酒新銳品牌，集品質(zhì)、品牌、渠道、團(tuán)隊(duì)等綜合優(yōu)勢(shì)于一身，也正摩拳擦掌，瞄準(zhǔn)了醬酒下半場(chǎng)“品牌制勝”的時(shí)代機(jī)遇。

　　首款卡位“熟人社交”飲酒場(chǎng)景的中高端醬酒品牌

　　“中國(guó)熟人社交首選醬酒品牌”，悠山醬酒這一獨(dú)特的品牌定位，靈感從何而來(lái)？

　　數(shù)據(jù)顯示，在歐美國(guó)家，超過(guò)70%的葡萄酒消費(fèi)來(lái)自于朋友聚會(huì)和個(gè)人飲用，成為飲用酒的主要消費(fèi)場(chǎng)景。消費(fèi)者輕商務(wù)重社交，注重自我愉悅。而面對(duì)國(guó)內(nèi)中高端白酒消費(fèi)多集中于商務(wù)宴請(qǐng)的背景下，悠山醬酒品牌打出“熟人聚、喝悠山”的品牌口號(hào)，卡位“中國(guó)熟人社交首選用酒”的概念，與其他酒類(lèi)品牌形成鮮明區(qū)隔，更符合消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，熟人宴請(qǐng)以及個(gè)人飲用場(chǎng)景下對(duì)高品質(zhì)用酒的需求。

圖1：悠山醬酒創(chuàng)始人張輝軍

　　打造熟人好酒的標(biāo)準(zhǔn)：高品質(zhì)、有腔調(diào)、價(jià)格香

　　正如創(chuàng)始人張輝軍所說(shuō)，一款好醬酒的標(biāo)準(zhǔn)永遠(yuǎn)離不開(kāi)品質(zhì)。

　　在品質(zhì)上，悠山醬酒酒體源自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)、傳承12987釀造工藝、邀請(qǐng)四位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委大師反復(fù)勾調(diào)、采用“基酒+最高年份酒”創(chuàng)新命名方式、京東和川釀所雙重質(zhì)檢，構(gòu)成了悠山品質(zhì)的“五個(gè)真”——真產(chǎn)地、真匠心、真年份、真工藝、真檢測(cè)。

圖2：悠山醬酒聯(lián)合創(chuàng)始人陳波

　　其中值得注意的是，悠山醬酒攜手白酒評(píng)委“國(guó)家隊(duì)”，行業(yè)內(nèi)首推遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)的“悠山·雙標(biāo)”醬酒體系。據(jù)了解，所謂“悠山·雙標(biāo)”醬酒體系是指悠山·GR官榮評(píng)分和悠山·GB風(fēng)味指標(biāo)。在GR官榮評(píng)分中，本次悠山推出的四款不同醬香口感的產(chǎn)品，評(píng)分均達(dá)到了國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)水平(90分)以上的品質(zhì)，其中，茅香518和陳香620更是以95分以上的高分達(dá)到了國(guó)家17大名酒中的醬酒品質(zhì)水平。

圖3：悠山醬酒全球研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從左至右依次為黃志瑜、金醬、酒中酒、楊官榮、京東監(jiān)制、川釀研究所

　　“一款有腔調(diào)的好醬酒，應(yīng)該先有一個(gè)有腔調(diào)的好名字?！痹谟粕结u酒的上市發(fā)布會(huì)上，悠山醬酒創(chuàng)始人張輝軍說(shuō)道，創(chuàng)造悠山醬酒的初心就是“為熟人釀好酒，體驗(yàn)醬酒之美”。

　　“悠山”源自著名詩(shī)人陶淵明《飲酒》“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”經(jīng)典名句，面向懂擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任，追求和熟人相聚自在愜意的30-50歲男士。

　　此外，悠山醬酒作為一款有腔調(diào)的好醬酒，也有著更高級(jí)別的顏值來(lái)支撐。整體上，區(qū)別市面上雷同的中式貴氣感，彰顯的是一種帶有新中式風(fēng)范的輕奢質(zhì)感，且在設(shè)計(jì)元素中蘊(yùn)含了更多的人生感悟和中國(guó)文化，匹配不同消費(fèi)者的精神需求。

圖4：悠山醬酒首發(fā)四款風(fēng)味，從左至右依次為：醇甜·摯友，醬香·510，茅香·518，以及陳香6·20

　　聚焦“熟人社交首選醬酒“的品牌定位，悠山醬酒除了在消費(fèi)群體上進(jìn)行精準(zhǔn)定位之外，更是在價(jià)格上打造一款“熟人聚會(huì)喝得起又不見(jiàn)外的體面酒”。

　　據(jù)悉，本次悠山醬酒的產(chǎn)品進(jìn)行矩陣式發(fā)布，四款產(chǎn)品醇甜·摯友，醬香·510，茅香·518，以及陳香6·20分別定價(jià)228元/瓶、498元/瓶、888元/瓶和1288元/瓶，此次集中上市，也是滿足不同層次的熟人社交和中高端商務(wù)用酒的需求。

　　從價(jià)格上來(lái)看，區(qū)別于其他醬酒品牌定價(jià)超高端的舉動(dòng)，悠山醬酒用實(shí)際的價(jià)格和高品質(zhì)的價(jià)值來(lái)體現(xiàn)其“價(jià)格香”的「熟人酒」定位，即悠山醬酒的這一價(jià)格帶一方面能夠滿足不同層次的用酒需求，同時(shí)在價(jià)格上也是熟人聚會(huì)、熟人商務(wù)社交所能接受的主流價(jià)格帶。

圖5：悠山醬酒核心團(tuán)隊(duì)成員，來(lái)自華為、酷派、騰訊、聯(lián)想、平安等世界500強(qiáng)企業(yè)

　　在最近一年多的時(shí)間中，悠山醬酒做了幾件最為重要的事。首先便是傾心打造一款極致的產(chǎn)品，其次是組建一支跨界能力超強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，再次是研究先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)模式。悠山醬酒目前的專職運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)已達(dá)百人規(guī)模，且正在快速壯大中，其中，核心團(tuán)隊(duì)成員既有來(lái)自華為、酷派、騰訊、聯(lián)想、平安等TMT領(lǐng)域的世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)，也有來(lái)自于品尚匯團(tuán)隊(duì)的老成員。

　　廣東省酒協(xié)會(huì)長(zhǎng)彭洪表示，通過(guò)跟團(tuán)隊(duì)的深入溝通和品鑒，感受到悠山醬酒團(tuán)隊(duì)在打造醬酒品牌上的誠(chéng)意和創(chuàng)新。從團(tuán)隊(duì)基因上說(shuō)，核心團(tuán)隊(duì)所具備的互聯(lián)網(wǎng)跨界思維會(huì)在品牌打造和營(yíng)銷(xiāo)渠道的賦能上，給予傳統(tǒng)白酒行業(yè)更多的突破與創(chuàng)新。

　　在醬酒更加火熱，優(yōu)質(zhì)代理權(quán)更加稀缺，財(cái)富蛋糕爭(zhēng)搶進(jìn)入白熱化的背景下，悠山醬酒不失為酒商的一個(gè)確定性選擇。

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