著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝認(rèn)為：奶源競(jìng)購(gòu)風(fēng)波已基本結(jié)束，2021年乳制品行業(yè)洗牌將加速，一些產(chǎn)業(yè)鏈不完善、品牌效能低的中小企業(yè)會(huì)逐漸被淘汰。

　　在此情況下，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶已提前布局超級(jí)供應(yīng)鏈體系，并將A、B兩輪融資共計(jì)12億元全部砸進(jìn)供應(yīng)鏈體系建設(shè)。其中A輪4億元融資投建的河北豐寧工廠即將投產(chǎn)，B輪融資的8億元將打造現(xiàn)代化牧場(chǎng)，持續(xù)發(fā)力供應(yīng)鏈。

　　作為中國(guó)無(wú)添加劑酸奶第一品牌，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶不僅以超前眼光著手打造現(xiàn)代化牧場(chǎng)，還在奶源方面不斷加大管控力度，通過(guò)奶源的三大關(guān)鍵性指標(biāo)篩選出現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞牧業(yè)等大型牧業(yè)作為奶源供應(yīng)商，持續(xù)強(qiáng)化自身在供應(yīng)鏈方面的優(yōu)勢(shì)。

　　據(jù)了解，現(xiàn)代牧場(chǎng)是國(guó)內(nèi)首批“現(xiàn)代奶業(yè)評(píng)價(jià)定級(jí)奶牛場(chǎng)”還連續(xù)8年獲得世界金獎(jiǎng)，而澳亞牧場(chǎng)同樣多次蟬聯(lián)中國(guó)規(guī)模牧場(chǎng)高產(chǎn)榜單前列。

　　當(dāng)然，即便是現(xiàn)代牧業(yè)和澳亞牧業(yè)也不是所有的原奶都能達(dá)到簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的標(biāo)準(zhǔn)。眾所周知，奶源的三大關(guān)鍵性指標(biāo)是蛋白質(zhì)、體細(xì)胞、菌落總數(shù)。簡(jiǎn)愛(ài)酸奶要求這三大關(guān)鍵性指標(biāo)全部超過(guò)或達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

　　簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的蛋白質(zhì)含量≥3。2g/100mL，體細(xì)胞計(jì)數(shù)≤40萬(wàn)/mL，菌落總數(shù)降低至最高不超過(guò)10萬(wàn)CFU/mL。簡(jiǎn)愛(ài)酸奶以超高標(biāo)準(zhǔn)的奶源要求，為消費(fèi)者提供了最為優(yōu)質(zhì)新鮮的乳制品。

　　除了對(duì)奶源品質(zhì)的要求，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶在奶源管理方面也頗為嚴(yán)格。對(duì)于現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞牧業(yè)等大型牧業(yè)，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶與每個(gè)牧場(chǎng)合作之前，都會(huì)按照嚴(yán)格的奶源質(zhì)量評(píng)價(jià)體系對(duì)意向牧場(chǎng)進(jìn)行審核。

　　如今，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶擁有一攬子自有質(zhì)量管理體系、奶源管理體系、生產(chǎn)加工流程管理體系等全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案，全面管控生產(chǎn)鏈條每一環(huán)節(jié)，落實(shí)到每一個(gè)人，每一個(gè)產(chǎn)品，確保消費(fèi)者食用的每一杯酸奶都是安全與可溯源的。

　　縱觀簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的供應(yīng)鏈建設(shè)之路，無(wú)論是選用優(yōu)質(zhì)奶源、開(kāi)始投建頂級(jí)牧場(chǎng)，還是把控生產(chǎn)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都體現(xiàn)了簡(jiǎn)愛(ài)酸奶對(duì)品質(zhì)的極致堅(jiān)持，這也為簡(jiǎn)愛(ài)酸奶近年來(lái)的迅猛發(fā)展鋪平了道路。

　　數(shù)據(jù)顯示，以O(shè)LE為代表的精品超市、以麥德龍為代表的會(huì)員賣場(chǎng)線下渠道、以天貓為代表的線上渠道以及在以盒馬鮮生為代表的新零售渠道中，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶都是銷量TOP1，而這些成績(jī)的背后，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的超強(qiáng)供應(yīng)鏈都發(fā)揮著舉足輕重的作用。

　　而面對(duì)時(shí)下乳品行業(yè)愈發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶表示不懼任何挑戰(zhàn)，并將不斷完善、強(qiáng)化自身供應(yīng)鏈，為所有消費(fèi)者帶來(lái)真正讓人喝得放心的“安心好奶”。

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