· 探索咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)新路徑,積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村現(xiàn)代化國(guó)家戰(zhàn)略
· 國(guó)內(nèi)首個(gè)探索將智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化科技應(yīng)用于咖啡產(chǎn)業(yè)的公益項(xiàng)目,讓咖啡“種出”大智慧
· 一村一策精準(zhǔn)施力,助推云南咖啡實(shí)現(xiàn)“好品質(zhì)、好環(huán)境、好社區(qū)”愿景
(2021年3月31日,云南普洱) 星巴克“共享價(jià)值”咖啡產(chǎn)業(yè)扶持三期智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目今日正式啟動(dòng)。星巴克宣布捐贈(zèng)180萬(wàn)美元(折合人民幣約1150萬(wàn)元),攜手北京樂(lè)平公益基金會(huì)在云南普洱10個(gè)咖啡種植村試點(diǎn)智慧農(nóng)業(yè)解決方案,通過(guò)數(shù)字化設(shè)備和種植、初加工培訓(xùn)等幫助當(dāng)?shù)?.8萬(wàn)余人次,實(shí)現(xiàn)“好品質(zhì)、好環(huán)境、好社區(qū)”目標(biāo),持續(xù)推動(dòng)云南咖啡種植社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展 。得益于一、二期項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn),星巴克此次創(chuàng)新引入數(shù)字化科技手段,率先在國(guó)內(nèi)對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)進(jìn)行智慧農(nóng)業(yè)探索 。作為星巴克云南咖啡產(chǎn)業(yè)扶持計(jì)劃中最大的一筆投資,智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在助力咖啡產(chǎn)業(yè)升級(jí)的同時(shí),積極響應(yīng)國(guó)家脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的號(hào)召。
“自2012年在云南建成星巴克咖啡種植者支持中心以來(lái),我們堅(jiān)持通過(guò)咖啡領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)背景和規(guī)模優(yōu)勢(shì),腳踏實(shí)地地幫助當(dāng)?shù)乜мr(nóng)持續(xù)提高咖啡品質(zhì)、改善生活水平。”星巴克中國(guó)社會(huì)影響力及政府事務(wù)副總裁竺蕾表示,“咖啡產(chǎn)業(yè)扶持和鄉(xiāng)村振興是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的工作。我們希望通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新,找到更加有效的產(chǎn)業(yè)扶持模式,讓更多咖農(nóng)及其家人真正從中受益。我們也希望攜手更多志同道合的伙伴,在保護(hù)環(huán)境資源、切實(shí)解決當(dāng)?shù)胤N植難題的同時(shí),為構(gòu)建更加美好的云南咖啡種植社區(qū)貢獻(xiàn)自己的綿薄之力?!?/p>
在一、二期項(xiàng)目試點(diǎn)的保山、普洱等村莊,咖農(nóng)們?cè)谛前涂说膸椭虏粌H用上了定制的高效肥料,還有了專(zhuān)業(yè)的咖啡晾曬架、烘干機(jī),初加工條件越來(lái)越好,咖啡總體長(zhǎng)勢(shì)也更加喜人。有了良好基礎(chǔ)和成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),星巴克也有了更多創(chuàng)新嘗試的可能。
三期項(xiàng)目中,星巴克在智慧農(nóng)業(yè)舉措上創(chuàng)新引入水肥一體化、測(cè)土配方施肥、無(wú)人機(jī)應(yīng)用等多項(xiàng)數(shù)字化手段,幫助咖農(nóng)們從過(guò)去的“看天吃飯”,到擁有更多高效、精準(zhǔn)的科學(xué)種植方法 。比如在咖啡田間鋪設(shè)的傳感器,可以自動(dòng)抓取土壤情況、地表溫度、空氣溫濕度等數(shù)據(jù),并自動(dòng)配比水肥灌溉量,一改以往咖農(nóng)更多憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)灌溉、施肥的情況。通過(guò)數(shù)據(jù)分析,可以更精準(zhǔn)地預(yù)先掌握氣象信息,結(jié)合無(wú)人機(jī)噴灑溫水,能夠有效幫助咖農(nóng)提前預(yù)防霜凍。又比如,利用沉降技術(shù)對(duì)咖啡水洗處理的加工用水進(jìn)行過(guò)濾,減少環(huán)境污染,助力咖啡種植社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
此外,面對(duì)各個(gè)村莊不同的咖啡種植環(huán)境和現(xiàn)狀,星巴克選擇采用“一村一策”的設(shè)計(jì)原則因地制宜地解決咖農(nóng)在生產(chǎn)和初加工環(huán)節(jié)中面臨的實(shí)際難題 。比如對(duì)連年受病蟲(chóng)害影響、咖啡樹(shù)老化問(wèn)題凸顯的大開(kāi)河村,開(kāi)展咖啡銹病無(wú)人機(jī)監(jiān)測(cè)及綜合防治實(shí)驗(yàn);為霜凍影響嚴(yán)重、缺少有效防控手段的老魯寨村提供霜凍預(yù)警與防護(hù)措施等。
云南省人民政府副省長(zhǎng)王顯剛、普洱市人民政府常務(wù)副市長(zhǎng)胡國(guó)云等政府代表應(yīng)邀出席本次的線(xiàn)上啟動(dòng)儀式。北京樂(lè)平公益基金會(huì)聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO沈東曙在致辭中表示:“今年正逢‘十四五’開(kāi)局之年,也是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程的開(kāi)啟之年。我們很高興能夠與星巴克合作,通過(guò)成熟的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)等讓云南咖農(nóng)享受到先進(jìn)技術(shù)帶來(lái)的甜頭,讓云南咖啡種植村莊走上鄉(xiāng)村振興之路的快車(chē)道?!?/p>
多年來(lái),星巴克對(duì)云南咖啡種植區(qū)的深耕與扶持從未放慢腳步。自2018年10月開(kāi)展云南咖啡產(chǎn)業(yè)扶持計(jì)劃以來(lái),經(jīng)過(guò)日復(fù)一日的堅(jiān)守與實(shí)踐,目前仍在進(jìn)行中的一、二期項(xiàng)目已初見(jiàn)成效。圍繞“降成本、賦能力、改條件、增收益”四大方面開(kāi)展的精準(zhǔn)幫扶措施有效提升了當(dāng)?shù)乜мr(nóng)收入。截至目前,保山、普洱的10個(gè)村已建成咖啡示范基地逾萬(wàn)畝,80%以上的農(nóng)戶(hù)經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn)嚴(yán)格按照精品咖啡的要求對(duì)生豆進(jìn)行加工管理,精品咖啡比例提升約10%。
未來(lái),星巴克將繼續(xù)秉承深耕本土市場(chǎng)、回饋所在社區(qū)的初心,積極踐行2018年宣布的五年內(nèi)投資2000萬(wàn)美元(折合人民幣1.32億元)用于可持續(xù)性社會(huì)公益項(xiàng)目的承諾。此次星巴克基金會(huì)的公益捐款,將交托致力于亞洲公益慈善事業(yè)的非營(yíng)利組織“贈(zèng)與亞洲”進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)管理。云南咖啡產(chǎn)業(yè)扶持計(jì)劃作為星巴克社會(huì)影響力項(xiàng)目的重要舉措之一,計(jì)劃到2023年造福云南全省30個(gè)村莊、服務(wù)5萬(wàn)人次。依托星巴克50年來(lái)在咖啡專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的積淀和云南咖啡種植者支持中心扎根當(dāng)?shù)氐姆e極實(shí)踐,星巴克致力于與更多志同道合的社會(huì)公益組織合作,以可持續(xù)的方式持續(xù)加深與云南咖農(nóng)的緊密連接,不斷推動(dòng)中國(guó)精品咖啡產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。
關(guān)于星巴克咖啡公司
星巴克咖啡公司成立于1971年,始終致力于商業(yè)道德采購(gòu)并烘焙高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡。今天,門(mén)店遍布全球的星巴克已經(jīng)成為世界上首屈一指的專(zhuān)業(yè)咖啡烘焙商和零售商。通過(guò)我們的星級(jí)咖啡師,星巴克始終堅(jiān)持對(duì)卓越品質(zhì)和服務(wù)的承諾,遵循我們的指導(dǎo)原則,通過(guò)每一杯優(yōu)質(zhì)的咖啡為我們的顧客每天營(yíng)造獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)。歡迎您到訪(fǎng)我們的門(mén)店,訪(fǎng)問(wèn)星巴克中國(guó)官方網(wǎng)站分享獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)。
關(guān)于北京樂(lè)平公益基金會(huì)
北京樂(lè)平公益基金會(huì)成立于2010年,由中國(guó)著名學(xué)者、企業(yè)家和社會(huì)創(chuàng)新者共同發(fā)起成立。樂(lè)平先后孵化培育了五家社會(huì)企業(yè),直接服務(wù)低收入人群25萬(wàn)人以上,惠及近70萬(wàn)人。由樂(lè)平孵化的數(shù)字農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可信農(nóng)場(chǎng),聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端難題,致力于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整體效率,助力農(nóng)人增收、環(huán)境保護(hù)、食品安全,構(gòu)建生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的信任關(guān)系。
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