中秋節(jié)快要到了，除了要挑月餅之外，也到了吃柚子的季節(jié)。一年一度的白露是柚子采摘的時(shí)節(jié)，剛采下來(lái)的柚子皮是綠色的，需要放置釋水幾天，等到柚子變黃發(fā)皺，就到了賞味期，也差不多是中秋佳節(jié)的小長(zhǎng)假開(kāi)啟的時(shí)候。在合家團(tuán)圓的日子里，一起分享象征著“安康保佑”的柚子，享受大自然的饋贈(zèng)，想必會(huì)讓中秋佳節(jié)錦上添花。然而，有一些小伙伴不知道怎么選品質(zhì)更好的柚子，生怕買回家的是酸澀難當(dāng)?shù)拇纹?。推薦選擇元祖臺(tái)灣柚，品嘗屬于老柚樹(shù)的香甜。

 

　　　　“秋季標(biāo)配”，元祖臺(tái)灣柚

　　國(guó)人總是偏愛(ài)諧音吉祥的事物，臺(tái)灣文旦柚因?yàn)榕c“佑”諧音，秋季又恰逢盛產(chǎn)期，故而成為家家戶戶的“秋季標(biāo)配”。如今的“秋季標(biāo)配”文旦柚，自清朝年間便因深受宮廷的喜愛(ài)而享譽(yù)貢果殊榮。

　　文旦的產(chǎn)地主要是臺(tái)南麻豆、花蓮鶴崗，麻豆的文旦口感細(xì)膩，鶴崗的文旦香氣濃郁。來(lái)自臺(tái)南麻豆地區(qū)的元祖臺(tái)灣柚，是特約果園中種植和采摘的優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣柚，呈上小下大的洋梨形，表皮光滑細(xì)致，果皮為淺綠色，果肉呈淡黃白色、白底透紅、紅色稍紅等幾種。雖然個(gè)頭不大，外形不夠靚麗，但口味甘甜，柔軟多汁，是柚子中的上品。

　　秋天怎能沒(méi)有柚子呢?福柚飄香的季節(jié)，選擇元祖臺(tái)灣柚，感受清新獨(dú)特的柚香，品嘗細(xì)膩鮮甜的果肉，享受自然原生態(tài)的美好。

 

　　　　果樹(shù)越老，柚子越好吃

　　姜是老的辣，柚子是老的甜。柚子果實(shí)大小與果肉纖維的細(xì)致程度有關(guān)，越小的果實(shí)纖維越細(xì)致，樹(shù)齡更高的樹(shù)結(jié)出的果實(shí)相對(duì)也較小，生產(chǎn)的果實(shí)皮越薄、汁越多，因此被奉為上品。

　　都說(shuō)30年以上的樹(shù)齡老柚樹(shù)，才能結(jié)出好的文旦。元祖臺(tái)灣柚都是出自老欉文旦柚子樹(shù)，樹(shù)齡均超過(guò)30年，根系穩(wěn)定，枝葉不如幼樹(shù)那么茂盛，養(yǎng)分大多都流入果實(shí)中，因此肉質(zhì)細(xì)致柔軟多汁。加上元祖挑選的特約果園氣候高溫，雨水豐沛，日照充足，適合生長(zhǎng)，呈上的臺(tái)灣柚自然是質(zhì)優(yōu)尚品。

　　飽經(jīng)風(fēng)霜成就的酸甜、氣溫環(huán)境培育的品質(zhì)，加上元祖的精挑細(xì)選、嚴(yán)格把關(guān)，元祖臺(tái)灣柚的甜蜜“柚”惑難以抵擋。

 

　　柚子的黃金季節(jié)已經(jīng)來(lái)臨了，皮薄肉白、細(xì)嫩多汁的元祖臺(tái)灣柚也在火熱銷售中，無(wú)論是想要品嘗難以忘懷的甘甜好滋味還是帶一份禮盒送人，都是不錯(cuò)的選擇。

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