4月28日,尚美生活集團(tuán)以“以匠心 致初心”為主題的超級品牌日在線舉行,集團(tuán)CEO馬博、尚客優(yōu)酒店CEO李靈玲及多位行業(yè)大咖,與酒店同行和酒店投資人共同探討未來黃金十年的酒店投資之道,解讀疫情后下沉市場的終極投資奧秘。直播吸引了數(shù)千名投資者在線觀看,并順利達(dá)成26家加盟簽約項(xiàng)目(截止發(fā)稿前),成功實(shí)現(xiàn)品牌方與投資人的資源聚集和高效鏈接。
十年“下沉”路,平臺勢能加速釋放
直播現(xiàn)場,尚美生活集團(tuán)CEO馬博介紹,2019年,尚美生活集團(tuán)旗下酒店品牌新增1100多家門店,平均每天新增3家。之所以保持高速發(fā)展速度, 他指出四個(gè)關(guān)鍵: 第一,客房規(guī)模要尊崇“經(jīng)濟(jì)型30-60間,中檔40-80間,高端60-120間”的黃金比例;第二,堅(jiān)持高顏值設(shè)計(jì);第三,執(zhí)行高性價(jià)比加盟:更低的單房投資+更短的投資回報(bào)周期;第四,構(gòu)建尚美技術(shù)圖譜,全面在線化經(jīng)營。
尚美生活集團(tuán)CEO馬博
他還介紹了尚美生活在“全面在線化經(jīng)營”的諸多探索,如“口袋酒店“,通過門店寶、營收寶、客房寶、口袋寶等在線工具,技術(shù)賦能酒店內(nèi)部人員和管理者,大幅提升人效和酒店整體運(yùn)營效率的同時(shí),實(shí)行在線選房、自主入住、手機(jī)一鍵開門等技術(shù),讓住客體驗(yàn)”無接觸服務(wù)“;如“滴滴”店長模式,改變傳統(tǒng)店長駐店的低效管理,通過一套在線閉環(huán)體系高效發(fā)揮人才能力,實(shí)際經(jīng)營數(shù)據(jù)獲得顯著提升。
馬博表示,未來十年是產(chǎn)品為王的時(shí)代,是整體空間的時(shí)代,是“顏值+實(shí)用+住客體驗(yàn)極致化“的時(shí)代。尚美生活集團(tuán)以數(shù)億元的研發(fā)投入,贏得業(yè)界最強(qiáng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)能力,這是任何酒店業(yè)主不具備的優(yōu)勢。未來,尚美生活將重塑產(chǎn)品定價(jià)體系,讓酒店產(chǎn)品真正公開透明,規(guī)避業(yè)主的絕大多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
后疫情時(shí)期,酒店行業(yè)何去何從?
2020年,一場突如其來的疫情打亂了酒店行業(yè)的發(fā)展步伐。對此,盈蝶咨詢CEO、中國飯店協(xié)會研究院數(shù)字化應(yīng)用分院副主任胡升陽,發(fā)表了題為《疫情之后酒店業(yè)的蝶變趨勢與投資觀察》的演講。從四個(gè)階段展開分析:疫情第一波沖擊、疫情中期影響、疫后復(fù)工復(fù)產(chǎn)、長期影響,分別介紹了此次疫情對酒店行業(yè)帶來的影響。
盈蝶咨詢CEO、中國飯店協(xié)會研究院數(shù)字化應(yīng)用分院副主任胡升陽
胡升陽在分析后疫情時(shí)代的消費(fèi)習(xí)慣、地域特征時(shí)表示,品牌化和連鎖化是酒店行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,未來,兩大酒店類型將得到較好發(fā)展:一是以本地生活為主的四五星酒店,集住宿、餐飲、娛樂于一體的社區(qū)型小綜合體,目前國內(nèi)還沒有成功案例;二是下沉市場、三至五線城市、150-200元的連鎖酒店品牌。滿足大多數(shù)國民消費(fèi)的需求,將成為疫情之后酒店行業(yè)發(fā)展的一個(gè)主流方向。
釋放品牌勢能,深耕下沉市場
尚客優(yōu)酒店事業(yè)部CEO李靈玲
隨后,尚客優(yōu)酒店事業(yè)部CEO李靈玲基于下沉市場的發(fā)展,分享了下沉市場的生意經(jīng)。10年前,當(dāng)酒店集團(tuán)大佬在一二線城市廝殺之時(shí),尚客優(yōu)另辟蹊徑,在三四線城市安營扎寨,開辟下沉市場酒店新藍(lán)海。自2009年第一家尚客優(yōu)酒店在揚(yáng)州落地以來,尚客優(yōu)以2800多家門店的規(guī)模在下沉市場攻城略地,被稱為酒店行業(yè)“攪局者“,引起行業(yè)矚目。李靈玲表示,高速成長的關(guān)鍵,在于品牌始終堅(jiān)持用戶思維打造產(chǎn)品,打造“小而美、極致配套、快速迭代“的核心競爭力。
尚客優(yōu)酒店基于經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)趨勢,六次迭代升級,堅(jiān)持從用戶需求出發(fā),引入“客房+MINI餐廳+洗衣房”的極致配套,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行適配,以重新定義經(jīng)濟(jì)型酒店的新高度,為下沉市場提供“更高顏值、更多元體驗(yàn)“的住宿服務(wù)。
面對新中產(chǎn)群體帶來的消費(fèi)升級,尚客優(yōu)的升級品牌——尚客優(yōu)品,定位于二三線城市中檔酒店,打破同質(zhì)化困境,在提供品質(zhì)住宿之外,聯(lián)手家居零售品牌ONEZONE推出“酒店+新零售”創(chuàng)新模式,通過場景化設(shè)計(jì),在酒店公區(qū)、客房內(nèi)植入精選家居用品,住店客人“所用即所購”、店外客人亦可隨時(shí)進(jìn)店選購,將住宿這一低頻消費(fèi)變成高頻零售消費(fèi)、店內(nèi)消費(fèi)變社會消費(fèi),從而為用戶帶來便利快捷的沉浸式購物體驗(yàn),為加盟商帶來投一產(chǎn)多的高坪效收益。
進(jìn)入2020年,新冠肺炎疫情突襲,經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)不確定性,相比于過于飽和的一二線城市,下沉市場以“租金低、競爭小、風(fēng)險(xiǎn)小”的特點(diǎn)迎來“后疫情時(shí)代”的競爭和博弈。隨著經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇,以尚客優(yōu)、尚客優(yōu)品為代表、專注下沉市場的連鎖酒店的競爭優(yōu)勢將更加凸顯,必將加速推動(dòng)酒店行業(yè)的深化變革??梢灶A(yù)見,在尚美生活集團(tuán)下一個(gè)“黃金十年“的引領(lǐng)下,尚客優(yōu)、尚客優(yōu)品酒店將繼續(xù)行駛在快車道,在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代構(gòu)建更有生機(jī)的酒店行業(yè)生態(tài)圈層。
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